Супи
СУПА ТОПЧЕТА
ориз, моркови, подправки, застройка, кайма собствено производство
300 гр.
Салати
Сандвичи
САНДВИЧ С ШПЕК
прясна франзелка, шпек салам, свежа марула, пресни домати и краставици, кашкавал
250 гр.
САНДВИЧ С ЛУКАНКА
прясна франзела, луканка, свежа марула, пресни краставици, домати и кашкавал
250 гр.
САНДВИЧ С ШУНКА
прясна франзела, шунка, свежа марула, пресни краставички, домати, кашкавал
250 гр.
САНДВИЧ С ПУШЕНО МЕСО
прясна франзелка, пушено свинско филе, пресни домати и краставици, свежа марула, кашкавал
250 гр.
Закуски
ПРОСЕНИК
тесто приготвено от царевично брашно, яйца, захар, кисело мляко и сирене и изпечено до златисто
250 гр.
ТУТМАНИК
тесто приготвено от бяло брашно, яйца, захар, кисело мляко и сирене, изпечено до златисто
250 гр.
КРЕНВИРШКА
топла сукана питка, пресни кренвирши, лютеница, ароматни подправки
200 гр.
Ястия без месо
Ястия с пиле
ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ
пресни пилешки дробчета, лук, печени пиперки, свежи подправки
250 гр.
ПИЛЕШКО ФИЛЕ ПЪЛНЕНО
паниранпо пилешко филе пълнено с кашкавал, шунка и кисела краставичка
300 гр.
ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ
запечени пилешки бутчета, зелен фасул, пресни подправки
300 гр.
ПИЛЕШКО ФИЛЕ В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС
панирани пилешки филенца, китайски черни гъби, сладко кисел сос, парченца ананас
250 гр.
ПИЛЕ С ГРАХ, КАРТОФИ И МОРКОВИ
запечени пилешки бутчета, грах, моркови, картофи, пиперки, свежи подправки
350 гр.
ПИЛЕ ПО ГРАДИНАРСКИ
запечени пилешки бутчета, бисерен ориз, броколи, печени пиперки, патладжан, свежи подправки
350 гр.
ПИЛЕ ПО ЛОВДЖИЙСКИ
запечени пилешки бутчета, луканков колбас, пресни зеленчуци, ароматни подправки
350 гр.
ПИЛЕ ФРИКАСЕ
запечени пилешки бутчета, панирани картофени кюфтенца, сос бешамел, сметана
300 гр.
ПИЛЕ СЪС ЗАДУШЕНИ КАРТОФИ
запечени пилешки бутчета с едро нарязани и задушени пресни картофи, подправки
350 гр.
Ястия със свинско месо
ГУЛАШ ОТ СВИНСКО МЕСО
запечено свинско месо с лук, домати, картофи, пиперки, моркови и пресни подправки
300 гр.
СВИНСКА ПЪРЖОЛА С ГЪБИ
свинска пържола от бут, пресни гъби, ароматен гъбен сос, свежи подправки
350 гр.
СВИНСКИ ВРАТ ШПИКОВАН
запечен цял свински врат шпикован с моркови, кисели краставички, колбас, подправки, гарниран с печени картофи
350 гр.
ПЕЧЕН СВИНСКИ ДЖОЛАН
крехки свински джоланчета, запечени пресни картофи, прясна чушка, ароматни подправки
400 гр.
СВИНСКА КАВЪРМА
задушено свинско месо с пресни гъби, пресни чушки, лук, моркови, свежи подправки
300 гр.
Ястия с кайма
КЮФТЕТА ПО ЦАРИГРАДСКИ
собствено производство кайма и пюре от пресни картофи
250 гр.
РУЛО СТЕФАНИ
собствено производство кайма, варени яйца, кисели краставички, кашкавал
350 гр.
ГНЕЗДО ОТ КАЙМА
собствено производство кайма, пресни яйца, кашкавал, свежи подправки
300 гр.
ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА
собствено производство кайма, червена капия, млечен сос, ароматни подправки
300 гр.
КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ
собствено производство кайма, пресни картофи, доматен сос
300 гр.
МУСАКА
собствено производство кайма от охладено българско месо, пресни картофки, пухкава заливка от яйца и мляко
350 гр.
Ястия с колбаси
БОБ ПО МЕКСИКАНСКИ
боб, моркови, печена пиперка, царевица, парченца пушена наденица, свежи подправки
300 гр.
Скара на жар
СВИНСКА ПЛЕСКАВИЦА
охладена свинска кайма собствено производство приготвена по специална сръбска рецепта изпечена на жар
200 гр.
ПУШЕНА ВЕШАЛИЦА
охладен свински врат маринован и пушен по специална сръбска рецепта изпечен на жар
250 гр.
БЕЛА ВЕШАЛИЦА
крехко свинско охладено контрафиле мариновано по специална сръбска рецепта изпечено на жар
250 гр.
СРЪБСКА НАДЕНИЦА
пушена наденица собствено производство по специална сръбска рецепта изпечена на жар
200 гр.
